Contruit dans la seconde moitié du XVIIIème siècle, l'hôtel est abrité dans l' ancien "Palacete das Cozinhas" , tout près du Château St George. Ses 2 étages et sa mansarde, sa cour intérieure et son jardin, sont bâtis autour des vestiges médiévaux comme sa citerne.
Combinant le style architectural "Pombal" pour ses parties extérieures et un design contemporain, l'hôtel offre un véritable havre de paix à deux pas des sites majeurs de la ville, le Chateau St George et le quartier de l'Alfama.
Doté de seulement 14 chambres, il garantit une grande authenticité. Ses chambres au design moderne pourront surprendre. Très confortables, elles possèdent l' air-conditionné, la tv par satellite, un coffre-fort et un mini-bar. Salle de bains avec sèche-cheveux. Bar et room-service.